Что такое дамасская сталь?
В основе наших клинков — уникальный материал, известный своими прочными свойствами и неповторимым узором.
Дамаск — это вид стали с видимыми узорами, которые получаются благодаря особой технологии. Мастера соединяют в стопку пластины из разных сортов стали, раскаляют и проковывают их в единый пакет. Затем эту заготовку расковывают, разрезают на части, снова складывают и сваривают. Этот процесс повторяют многократно, чтобы достичь нужного количества слоев и прочности.
В чем его ценность?
Каждый клинок получает свой собственный, ни на что не похожий узор. Сложный процесс ручной ковки обеспечивает не только красоту, но и отличные режущие свойства, делая его практичным и долговечным. Дамаск одновременно сочетает в себе прочность и упругость, что делает его устойчивым к деформациям и переломам. Благодаря высокой твердости (60-62 HRC), ножи из дамаска долго не тупятся.
Разновидности
Существует несколько видов дамаска, которые отличаются технологией создания и итоговым рисунком. Например, штемпельный дамаск создается путем набивки рельефа. Слои разных металлов вдавливаются вглубь заготовки и, после сошлифовки выступов, образуется заданный регулярный узор. Из-за образования узоров вследствие наштамповки рельефа, их и называют штемпельными.
Второй способ — это литой дамаск, который заключается в специфической кристаллизации однородного высокоуглеродистого расплава. Полученные тем или иным образом узорчатые слитки расковывают особыми методами, что и придает клинкам из литого булата необыкновенные свойства, превосходящие свойства безузорчатой стали того же химического состава.
А третий способ получения дамаска – это сварочный дамаск, который получается путём многократной кузнечной сварки, складывания и скручивания разных сталей, его мы и используем в производстве изделий нашей Мастерской.
-t-[13975]_10.jpg)
В России лишь 5 - 6 мастеров неплохо освоили многие методы изготовления литого булата, поэтому говорить, что секрет отца русского булата Аносова П.П. утерян, сегодня уже неверно, но из-за сложности технологии производства литого булата подавляющее большинство узорчатых клинков современной работы изготовлены из сварочного дамаска.
Обычно клинки из дамаска сочетают с дорогостоящими материалами: рога буйвола, кость мамонта, кожа ската, инкрустация драгоценных камней – и именно поэтому изделия из дамаска считаются эксклюзивом.
Как сохранить красоту клинка из дамасской стали?
-
Смазывайте ножи из дамасской стали воском (например, пчелиный), растительное или синтетическое масло, или жир. Избегайте обильного нанесения смазки и не используйте вазелин.
-
Избегайте абразивных материалов при чистке клинка
-
Дамасские ножи из углеродистой стали особенно подвержены повреждениям при использовании на кислых продуктах, во влажной среде. В таких условиях есть риск удалить травление лезвия и потерять оригинальный рисунок.
-
После использования дамаска не забудьте немедленно вымыть и высушить его, стараясь использовать мягкие ткани.
Варианты изделий Мастерской Практика с клинками из дамасской стали смотрите в подборке выше
